香港美食相關資訊 糖朝
時間：2018-12-30 09:44:00
作者：華祺移民
來源：本站
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糖朝
香港老牌餐廳，早茶和大陸的同類型餐廳的餐點沒什么區別。出售的有“秘制腸粉”、“蝦餃”、“齋腸粉”、“楊枝甘露”、“珍珠雞”。這兒的布局和裝修古色古香，在里面用餐宛如時光倒流，讓你處在香港的50、60年代左右。
和牛宴
這兒的刷刷鍋、壽喜燒鍋、蒸籠料理是招牌特色。坐標位于銅鑼灣登龍街，被評為米其林二星店，里面的和牛日式火鍋，雖然只有三片牛肉，但搭配日式的烏冬和野菜。味道鮮美和款式簡約，這兒的酒水有名的是滿壽泉純米大吟釀大致是1000—2000港幣一瓶，釀酒的工藝和材料來自基本富山，味道帶點糯米酒的清香。
黑松露煎牛柳包
先將牛柳切成丁狀塊，把鹽和生粉倒撒在上面再攪拌，并倒入油混合腌制。把香菇切碎，混雜在一起入鍋炒熟，添加雞粉和雞汁，炒熟后就可以把餡料撈起來，用面包皮進行包裹。放入蒸籠中蒸熟。黑松露來自黑龍江，被譽為“黑色鉆石”。
牛陣
你聽說過牛肉火鍋搭配哈根達斯嗎？位于香港大埔區的牛陣火鍋有超過30款的火鍋配料，還有數以百種的特色前菜和沙律供人使用和調配。喜歡吃什么可以任意挑選和搭配，里面的牛肉都是精選上等牛肉，來自澳洲和日本九州的牛場。口感十分的爽滑。
