香港美食搜查令
時間：2019-01-04 09:55:00
作者：華祺移民
來源：本站
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1、高流灣海鮮火鍋
海鮮火鍋城是一家提供中式火鍋和港式美食的酒家，火鍋城在每天后半段時間有特價優惠。酒店以海鮮和招牌菜為主打菜式，招牌的火鍋里面的食材有：海參、花膠、海螺、燉湯、火腿，一鍋火鍋138元。這兒的花竹蝦342元的兩條大，一般是用來制作成刺身。竹蛭4條一共112元，花蛤88元一份，本地鮮切肥牛118元。墨魚丸，看上去水晶剔透，只需要78塊人民幣左右。
2、大班樓
雞油花雕蒸花蟹佐陳村粉和枸杞冰淇淋，冰淇淋表層是糯米糍包裹得。還有香芋口味的糯米糍。大班樓的花膠海參鍋底湯是湯水濃郁，清淡不渾濁，整個湯底呈現奶白色，打火鍋象拔蚌、炸魚皮、海鮮拼盤是必須點的。大班樓海鮮的分量能撐到扶墻而出。
3、津津樂道
這是香港為數不多的大排檔，對于香港這種現代化城市的高效率生活來說。大排檔屬于一種遙遠的記憶，津津樂道這家大排檔還曾經被TVB采訪過，這里的乳鴿是道名菜。乳鴿呈金黃色，一口咬下去，香嫩可口、色澤光鮮、汁水四溢；葷粥也十分有味，粥熬得恰到其份，鮮滑細膩。
