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香港的美食讓人欲罷不能
時間:2019-06-30 10:02:00 作者:華祺移民 來源:本站 點擊: 0次
香港有很多美食店頗有名氣,要去吃飯時一定要盡早。比如陳根記的大排檔,他們的芥末手撕雞是一道風景。還有大埔墟的陳漢記,他們的粥很有味道。
再有西環坤記的大排檔,煲仔飯非常好吃,米飯中加入了各種牛肉雞肉蔬菜,特別是鍋底的飯焦,因為吸透了肉汁,吃起來極為香濃。小平津的鰻魚炒飯也是一絕。香港有很多的小吃特色分明,印象中吃過一次烏卒卒墨魚卷,味道獨特,這種小吃用墨魚汁將米飯做成黑色,搭配帶有辣汁的墨魚,好吃到無法想象。
在大坑有順興車仔面,車仔面是香港的地道美食,這種面大的特點就是口味完全自己掌控,可以自己加入牛腩、蘿卜、各類丸子、豬皮以及蔬菜等。完全符合自己口味的車仔面不僅美味,量也是很足的。他們的叉燒滑蛋跟叉燒蝦仁雙拼也讓人難忘。深水涉坤記的糕點有必要多買幾塊,坤記的糕點有多種樣式,像芝麻糕、白糖糕以及缽仔糕都很好吃。
后推薦個合益泰小吃,價格十分平民化,主要售賣的是腸粉,他們的腸粉蘸醬很好,有花生醬、芝麻醬、豬油以及甜醬,吃起來十分香濃入味。
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